정기철은 숭실대학교 철학과(B.A)에서 공부했으며, 독일 보쿰대학에서 철학박사(Ph.D)와 신학박사(Th.D)학위를 받았다. 현재는 호남신학대학교에서 기독교철학을 강의하면서 시간, 해석학, 종말론 등의 문제를 연구하고 있다.

저서로는 Der hermeneutische Ansatz zu einer Theorie der Erzaehlung bei Ricoeur (1993), Das Zeitproblem in der Theologie unter besonderer Beruecksichtigung der Eschatologie(2004), 『시간 문제와 종말론』, 『종말론과 윤리』(이상 한들출판사), 『상징, 은유, 그리고 이야기』(문예출판사), 『해석학과 학문과의 대화』(문예출판사),  『설교자를 위한 성서해석학 입문』(공저, 대한기독교서회) 등이 있다.

편저로는 『철학과 신학』(한들출판사), 『성서 해석학』(한들출판사), 『신학적 해석학』(한들출판사), 『시간과 종말』(쿰란출판사) 등이 있으며, IVP에서 출간한 『하나님을 사랑한 철학자 9인』의 제5장 폴 리쾨르를 쓰기도 했다.